Les spécialités du chef : le dos de cabillaud de petit chalut au risotto reggiano, la terrine campagnarde maison et sa confiture à l'oignon
en dessert le pain perdu de sa grand-mère Henriette.

L'hiver au coin de la cheminée, vous retrouvez les bonheurs infiniment gourmands d'une vraie poule au pot,
d'un impeccable rognon de veau et d'une parfaite souris d'agneau au thym frais ainsi que des viandes et volailles cuites au feu de bois.

 

 

LA FERME DE LA HAUTE CREMONVILLE - 27430 SAINT ETIENNE DU VAUVRAY - E-mail : manoir.haute.cremonville@orange.fr